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银河网:节约用餐的理念也延伸到线上外卖平台

时间:2020/8/29 7:03:13   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:农业和农村事务部服务中心科学提供餐食,根据用餐人数和季节因素灵活设计用餐时间和重量,提倡当天吃完自助餐。将一半的饭菜放在大米销售窗口,加强监督检查,在食品加工的各个方面实行零容忍浪费和严格奖惩。专题调研、倡导宣传、创新引导文明消费模式……近日,辽宁各部门认真贯彻落实总书记关于制止...
农业和农村事务部服务中心科学提供餐食,根据用餐人数和季节因素灵活设计用餐时间和重量,提倡当天吃完自助餐。将一半的饭菜放在大米销售窗口,加强监督检查,在食品加工的各个方面实行零容忍浪费和严格奖惩。

专题调研、倡导宣传、创新引导文明消费模式……近日,辽宁各部门认真贯彻落实总书记关于制止食品浪费的重要指示精神,开展了多种形式的“文明消费、节约膳食”行动。

辽宁省商务厅要求各级商务部门积极动员餐饮行业协会、各类餐饮企业等社会力量,制作各种宣传牌、宣传册,分发给餐饮企业和消费者。辽宁省餐饮烹饪行业协会和辽宁省酒店餐饮协会联合发布了《全省餐饮企业建议书》,倡导“半价半价”和“价廉物美”,以满足消费者多样化的餐饮需求。

辽宁辽勤集团制定了38项措施,将杜绝厨余浪费纳入食品采购、加工、服务全过程管理。中国南方航空公司北方分公司在客舱推广“绿色飞行”项目,倡导乘客按需进食,减少浪费。

节约餐点的理念也延伸到了在线外卖平台上。沈阳奉天小馆花园城店报名从平台上取走小菜。这些菜一上市,销量就非常火爆。据报道,沈阳20%的餐饮商家推出了小菜、半菜,外卖平台首页还设立了“光盘行动”活动场地,引导商家和顾客节约用餐。

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